So werden Frikadellen besonders saftig – Rezept von TV-Koch Steffen Henssler

Frikadellen sind ein leckeres und einfaches Gericht. Profikoch Steffen Henssler verrät bei „Hensslers schnelle Nummer“ ein leckeres Rezept, mit dem sie blitzschnell gelingen.
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Nicht Milch oder Sahne: Mit dieser Zutat machen Sie das perfekte Rührei

Rührei geht schnell, schmeckt gut und kann ganz nach Geschmack verschieden zubereitet werden. Welche Zutat Sie für Extra-Cremigkeit benutzen sollten, lesen Sie hier.
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Knusprigen Bacon-Cheeseburger einfach selber machen – Rezept von Fernsehkoch Steffen Henssler

Lust auf Burger? Bei diesem Bacon-Cheeseburger läuft Ihnen garantiert schon bei der Zubereitung das Wasser im Mund zusammen.
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Kakao im Vergleich: So erkennen Sie gute Qualität

Ein Glas süßen Kakao für die Kinder? Kakaopulver-Anbieter gibt es viele. Bei wem Sie die besseren Inhaltsstoffe erwarten können, lesen Sie hier.
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Artischocken: Deswegen ist das Herz so lecker und wertvoll

Artischocken haben im Mai Saison und liefern dem Körper eine Menge gesunder Nährstoffe. Das Herz des Gemüses ist dabei besonders wichtig.
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Neun Lebensmittel-Mythen: Ob abgelaufene oder keimende Produkte wirklich schädlich sind

Bei alten Lebensmitteln sind viele vorsichtig. Gerade wenn es um keimendes Gemüse oder das Mindesthaltbarkeitsdatum geht. Aber nicht alles wird sofort giftig.
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Darf man gefrorenes Fleisch grillen? Expertin gibt überraschende Antwort

Wenn die Zeit knapp und der Hunger groß ist, kommt irgendwann die Frage auf, ob das Fleisch aus dem Gefrierschrank direkt auf den Grill wandern kann. Hier kommt der Test...
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Erdbeeren: Deshalb ist die Saisonfrucht so gesund

Erdbeeren sind lecker, keine Frage. Aber dass sie auch überaus gesund sind, wissen viele Erdbeer-Fans manchmal gar nicht. Das macht die Erdbeere zum Superfood.
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Kräuter sammeln: Diese sechs Wildkräuter finden Sie jetzt im Garten

Im Frühling und Sommer sprießen im Garten die Wildkräuter. Diese sind nicht nur eine Bereicherung für viele Speisen, sondern häufig auch sehr reich an Vitaminen und Nährstoffen.
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DASH-Diät: Das hält Ihr Garten für diese Ernährungsumstellung bereit

Mithilfe der DASH-Diät schaffen es Gartenfreunde, ihren Blutdruck langfristig zu senken. Dabei verzichten sie vor allem auf gesättigte Fettsäuren und Salz.
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Pink Drink: So machen Sie das perfekte Sommergetränk zuhause ganz einfach selbst

Das neueste Trend-Rezept auf TikTok: der Pink Drink. Er ist nicht nur lecker, sondern sogar gesund. Wie Sie das Starbucks-Getränk selbst machen.
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Wie lange sind Erdbeeren haltbar? Mit diesen Tipps bleiben sie länger frisch

Erdbeeren sind im Sommer beliebte Früchte, die erntefrisch am besten schmecken. Mit welchen Lagerungstipps Sie die roten Beeren länger frisch halten, lesen Sie hier.
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Müsliriegel einfach selber machen: So sind sie gesünder als gekaufte

Vergessen Sie gekaufte Powerriegel und machen Sie knusprige Müsliriegel einfach selbst! Das geht schnell, macht Spaß und schmeckt viel besser.
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Neues Rezept für die Spargelsaison: Spargel und Hähnchen in einem leckeren, überbackenen Gratin vereint

Sie lieben die Spargelsaison, wollen aber mal ein neues Rezept mit dem Frühlingsgemüse probieren? Wie klingt ein leckeres Gratin mit Hähnchen und Kartoffeln?
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Vorräte jetzt prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, gehören sie in den Müll

"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Und reicht es, sie einfach zu schälen?
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Wo Sie den Topfdeckel beim Kochen ganz einfach ablegen können: Fast niemand kennt diesen Trick

Kaum jemand kennt diesen Trick: Wissen Sie, wo Sie den Topfdeckel beim Kochen platzsparend ablegen können? Lesen Sie hier, wie einfach der Trick funktioniert.
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Omas Kochtipps: So schmeckt‘s wie früher

Es ist ja weithin bekannt: Oma weiß es am besten. Wir sollten viel öfter die guten alten Rezepte sowie Tipps und Tricks aus Omas Küche nachmachen.
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Blitzschnelle Zitronen-Pasta: Leckeres Rezept von Jamie Oliver

Für dieses Pasta-Rezept von Starkoch Jamie Oliver brauchen Sie nur fünf Zutaten. Es ist blitzschnell zubereitet und schmeckt herrlich frisch.
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Küchentrick: So garen Sie Kartoffeln in nur wenigen Minuten

Kartoffeln kochen in nur drei Minuten? Klingt unglaublich, funktioniert aber – in der Mikrowelle. Was Sie dabei beachten müssen, lesen Sie hier.
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