Essen von gestern: So einfach passen Nudeln in die gesunde Ernährung

Essen von gestern: So einfach passen Nudeln in die gesunde Ernährung

Zum Thema Essen und Abnehmen finden sich unzählige Tipps und Tricks im Netz. Mit diesem Trick werden sogar Nudeln noch gesünder. 
Essen von gestern: So einfach passen Nudeln in die gesunde Ernährung
Zwiebelkuchen schmeckt auch mit Obst

Zwiebelkuchen schmeckt auch mit Obst

Zwiebeln sind gesund, ein beliebtes Hausmittel und außerdem lecker – nicht zuletzt jetzt im Herbst auf dem Zwiebelkuchen. Die Leckerei gibt es in vielen Varianten. Experimentierfreude ist gefragt.
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Gesunde Snacks, die es in sich haben: Wer Diät macht, sollte folgende Häppchen links liegen lassen

Gesunde Snacks, die es in sich haben: Wer Diät macht, sollte folgende Häppchen links liegen lassen

Abends vor dem Fernseher eine Runde snacken gehört für Sie zum abendlichen Ritual? Überflüssige Pfunde können die Folge sein – aber Vorsicht vor „gesunden" Alternativen.
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Käse im Kühlschrank richtig lagern

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Die Deutschen lieben Käse in all seinen Formen. Bei der Aufbewahrung müssen Sie jedoch einiges beachten. Unsere Tipps helfen Ihnen dabei, den Geschmack von Käse zu bewahren.
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So unterscheiden sich Kuvertüre und Kakaoglasur

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Wer seine Backwerke mit einer Schokoglasur überziehen möchte, hat vor dem Zutatenregal die Qual der Wahl. Dabei geht es nicht nur darum, was besser schmeckt.
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Döner in der Schwangerschaft kann für das Baby gefährlich sein - Was Schwangere beim Bestellen abklären sollten

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Heißhunger-Attacken in der Schwangerschaft sind ziemlich normal. Da darf's auch mal ein Döner sein. Aber der kann unter Umständen richtig gefährlich fürs Baby werden.
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Die Röstung macht den Kaffeegeschmack

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Ob milder Filterkaffee oder schokoladiger Espresso: Eine duftende, dampfende Tasse Kaffee steht für Gemütlichkeit und Genuss. Welcher Kaffee wem schmeckt, hat wesentlich mit der Röstung zu tun.
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Rezept für Penne Rigate mit Mangold und Rotweinsoße

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Ob mit roten oder weißen Stielen - wenn Food-Blogger Manfred Zimmer auf dem Markt Mangold sieht, denkt er sofort an Pasta. Schritt für Schritt erklärt er, wie er sie mit dem Blattgemüse veredelt.
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Fast Food und Limo für Kinder nur als Ausnahme

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Industriell verarbeitete Nahrung ist oft reich an Kalorien - und arm an Nährstoffen. Gerade bei Kindern sollte man auf eine ausgewogene Ernährung achten, sonst können Krankheiten die Folge sein.
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Heiße Sommer bescheren dem Silvaner ein Comeback

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Bis Mitte der 1960er Jahre war der Silvaner die bedeutendste Rebsorte in Deutschland. Dann aber fand er immer weniger Anklang. Jetzt holen Winzer in Rheinhessen und Franken wieder Spitzenqualitäten aus den kleinen Beeren heraus.
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