Kochen ohne Strom und Gas: So können Sie im Notfall Essen zubereiten

Kochen ohne Strom und Gas: So können Sie im Notfall Essen zubereiten

Wegen Stromausfall oder Energieproblemen im Winter: Kann man auch ohne Strom und Gas kochen? Die gute Nachricht: Ja – wenn man etwas kreativ wird.
Kochen ohne Strom und Gas: So können Sie im Notfall Essen zubereiten
Dank dieses Tricks bekommen Sie Eiswürfel viel einfacher aus dem Gefrierbeutel

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Finden Sie es auch so nervig, Eiswürfel aus den Plastik-Gefrierbeuteln herauszubekommen? Hier kommt ein Trick, wie es leicht gelingt.
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Darum sollten Sie Nudeln und Kartoffeln nicht direkt nach dem Kochen essen

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Frische Nudeln sind Ihr Leibgericht? Lassen Sie den dampfenden Teller Pasta in Zukunft lieber eine Weile stehen. Es ist gesünder und kann Sie schlank machen.
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Mit einem einfachen Wasser-Tipp braten Sie knusprigen Speck komplett ohne Fettspritzer

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Sie lieben knusprigen Bacon, müssen aber dank der Fettspritzer die halbe Küche renovieren? Es gibt eine simple Lösung für dieses Problem, die Ihnen das Putzen erspart.
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Kann man Zucchini einfrieren? So geht es am besten

Kann man Zucchini einfrieren? So geht es am besten

Sie lieben Zucchini, haben aber zu viele gekauft oder geerntet? Kein Problem: Mit unseren Tipps lassen sich Zucchini einfach einfrieren.
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Vier Tricks, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen

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Lust auf Wein, aber keinen Korkenzieher zur Hand? Kein Problem, wenn Sie diese Tricks kennen – damit ist die Weinflasche im Handumdrehen geöffnet.
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Wein zum Kochen: Mit diesen klassischen Fehlern wird das Gericht zum Flop – so vermeiden Sie sie

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Bei der Zubereitung unzähliger Gerichte ist ein Schuss Wein nötig. Damit das Endergebnis schmeckt, müssen Sie bei der Wahl des Weins aber einiges beachten.
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Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

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Lassen Sie sich reinen Wein einschenken: Wir präsentieren die größten Mythen und Irrtümer, die sich rund um das Thema Wein hartnäckig halten.
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Jetzt geht‘s ans Eingemachte: fünf Tipps, damit es mit dem Einkochen klappt

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Einkochen und Einlegen sind tolle Methoden, um Obst und Gemüse länger haltbar zu machen. Hier finden Sie Tipps zum Gelingen und zwei köstliche Rezepte.
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Avocado hat Flecken – Ist sie schlecht oder noch essbar?

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Zu hart, zu weich, braune Stellen: Beim Einkauf die perfekte Avocado zu erwischen, ist manchmal schwer. Doch was bedeuten rote Flecken auf dem Fruchtfleisch?
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Ein billiger Öl-Trick macht aus faden Spaghetti ein geniales Sommergericht

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Im Sommer wollen Sie nicht in der Küche schwitzen? Gut, dass Sie mit ein paar Tropfen Olivenöl geniale Spaghetti machen – wenn Sie diesen Reste-Trick kennen.
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Sie lagern Schokolade im Kühlschrank? Dort hat sie nichts zu suchen

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Sie lieben Ihre Schokolade schön kalt aus dem Kühlschrank? Warum das nicht der beste Lagerungsort ist und was Sie im Sommer tun können, lesen Sie hier.
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Darum werden Eierkartons an der Supermarktkasse wirklich geöffnet

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Sie denken, die Kassiererin im Supermarkt öffnet den Eierkarton, um zu prüfen, ob alle Eier ganz sind? Warum das nicht der Grund ist, erfahren Sie hier.
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Parmesan richtig aufbewahren: So machen Sie Hartkäse monatelang haltbar

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Parmesan hält sich recht lange und doch verschimmelt er manchmal im Kühlschrank. Durch Einfrieren passiert Ihnen das nie wieder – aber Sie müssen es richtig machen.
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Mit diesem Model-Tipp sparen Sie Kalorien beim Dessert-Genuss

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Sie suchen ein leckeres Dessert mit wenig Kalorien? Dann sollten Sie diesen genialen Tipp für Quark ausprobieren: dank einer Zutat wird er besonders fluffig.
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Omas Dosentrick: So wird trockener Kuchen wieder saftig

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Frisch gebackener Kuchen schmeckt immer noch am besten. Aber es gibt auch Tricks, wie Sie trocken gewordenen Kuchen wieder saftig machen können.
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Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders cremig und locker

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Lust auf Grießbrei? Vergessen Sie Fertigtüten und machen Sie ihn einfach selbst. Mit einer Zutat wird er extra luftig und besonders lecker!
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Diese Grillfehler verderben den Geschmack oder können sogar gefährlich werden

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Sommerzeit ist Grillzeit: Bratwürste, Steaks, Mais und Folienkartoffeln kommen jetzt auf den Grill. Viele machen dabei Fehler, die gesundheitsgefährdend sein können.
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Nudeln einfrieren: Mit diesem simplen Trick machen Sie Pasta-Reste haltbar

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Zu viele Nudeln gekocht? Die müssen Sie nicht wegschmeißen – stattdessen können Sie sie einfrieren. Wie sie dennoch nach dem Auftauen frisch schmecken. 
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So erkennen Sie die perfekte Honigmelone

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Woran Sie eine reife Honigmelone beim Einkaufen erkennen und wie sie richtig gelagert werden sollte, lesen Sie hier.
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